ブロッコリーとトマトのマリネ
☆低カリウムのポイント☆
・ブロッコリーはあらかじめ切ってから茹でることで、よりカリウムを除去することができます！
栄養価
- エネルギー
- 68.03kcal
- たんぱく質
- 1.87g
- 脂質
- 5.21g
- 炭水化物
- 4.27g
- カリウム
- 169.84mg
- リン
- 40.44mg
- 食塩相当量
- 0.2g
材料
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赤色トマト 果実 生
40g
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ブロッコリー 花序 ゆで
40g
A
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オリーブ油
5g
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食塩
0.2g
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穀物酢
7g
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こしょう 混合 粉
0.2g
作り方
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ブロッコリーとトマトは一口大に切る。
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ブロッコリーを沸騰したお湯で茹でる。
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ボウルにAを混ぜ、トマトとよく水気を切ったブロッコリーを和える。
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器に盛り付けたら完成！
