ブロッコリーとにんじんのツナサラダ
☆減塩のポイント☆
・ツナ缶は風味が強いため、少ない調味料で味を調えることができ、減塩に役立ちます！
☆低カリウムのポイント☆
・ブロッコリーとにんじんは切ってから茹でることでよりカリウムを除去することができます！
栄養価
- エネルギー
- 105.25kcal
- たんぱく質
- 6.18g
- 脂質
- 7.61g
- 炭水化物
- 5.09g
- カリウム
- 229.2mg
- リン
- 84.97mg
- 食塩相当量
- 0.51g
材料
-
にんじん 根 皮なし ゆで
20g
-
ブロッコリー 花序 ゆで
60g
-
まぐろ 缶詰 油漬 フレーク ライト
20g
-
ごま油
3g
-
こいくちしょうゆ
2g
-
しょうが おろし
1g
作り方
-
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で2分茹でる。
-
にんじんは厚さ5mmほどの短冊切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
-
ボウルに油をきったツナ、しょうゆ、おろし生姜、ごま油を入れて混ぜる。
-
③に①と②を加え、よく和える。
-
器に盛り付けたら、完成。
