低たんぱくの健康記録を簡単に

主菜

カレーの香りで減塩！さばのカレーパン粉焼き

カレーの風味で食塩が少なくても満足感があります。 米パン粉を付けることで食感も楽しめますよ🌟 ☆低たんぱくのコツ☆ パン粉はたんぱく質を調整した越後の米パン粉を使用することで、たんぱく質の摂取を抑えることができます。

主菜

形を新たに？！豚ばらロールキャベツ

ひき肉を包んだロールキャベツとは形が違う！ばら肉とキャベツが層になったロールキャベツです。間に挟んだしそが爽やかな風味を演出させます！ ２個分を想定しています。 ☆エネルギーアップのコツ☆ 仕上げにごま油をかけることでエネルギーアップできます。

デザート

もちもち💛デザート生春巻き（いちご＆パイン）

ライスペーパーを使った甘いスイーツ系生春巻きです！ いちごとパインで彩りよく飾り付けました🌟 いちごは2粒分を使用しています。 ☆低カリウムのコツ☆ パイナップルは缶詰のものを使用することで、カリウムを抑えました。

主食

マヨコーンパン

越後の丸パンを使ったアレンジレシピです。 マヨネーズは食塩が少なく油分が多いため、減塩しながらエネルギーアップができます。

主食

1/25越後ごはん

植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質を普通のごはんと比べて1/25(1個あたり0.18g)まで調整しました。 たんぱく質を低減させたごはんで、たんぱく質が少なくても、ごはんがつぶれたりせず一粒一粒がしっかりと立っています。

主菜

えびとアスパラガスの味噌マヨ炒め

ぷりぷりのエビとアスパラガスの食感が相性抜群！少しのにんにくが効いていて食欲がそそる１品に！！ ☆エネルギーアップのコツ☆ マヨネーズは高エネルギーの調味料なので、味付けに使うことで手軽にエネルギー補給ができます！

副菜

粉ふきいも

ほくほくのじゃがいもで作った粉ふきいも。じゃがいもで簡単にもう一品♪

副菜

きのこのマリネ

きのこの食感が楽しい！さっぱり食べられるキノコのマリネです！

その他

自由レシピ

好きな材料を設定してオリジナルのレシピ作成に利用ください。

主食

主菜

海鮮たっぷり！シーフードピラフ

海鮮を豊富に使用し、にんにくを効かせたパンチのあるピラフです！ ☆低カリウムのポイント☆ ・たまねぎとにんじんは切ってから茹でることでよりカリウムを除去できます！