海鮮たっぷり！シーフードピラフ
海鮮を豊富に使用し、にんにくを効かせたパンチのあるピラフです！
☆低カリウムのポイント☆
・たまねぎとにんじんは切ってから茹でることでよりカリウムを除去できます！
栄養価
- エネルギー
- 462.9kcal
- たんぱく質
- 9.98g
- 脂質
- 11.57g
- 炭水化物
- 81.77g
- カリウム
- 213.78mg
- リン
- 155.99mg
- 食塩相当量
- 0.7g
材料
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たまねぎ りん茎 水さらし
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
20g
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するめいか 生
25g
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バナメイえび 養殖 生
25g
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無発酵バター 食塩不使用バター
12g
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食塩
0.3g
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固形ブイヨン
0.3g
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こしょう 混合 粉
0.2g
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にんにく ガーリックパウダー 食塩添加
0.2g
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1/25越後ごはん大盛 越後くらぶで確認
200g
作り方
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たまねぎとにんじんは粗いみじん切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
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えびは背わたを取り、水で洗う。その後水気をよく切る。
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フライパンにバターを入れて火にかける。
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電子レンジ加熱したごはん、①のたまねぎ、にんじん、えび、いかを加えて炒める。
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コンソメ、塩、こしょう、ガーリックパウダーを加えてさらに炒める。
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味が全体になじんだらお皿に盛り付けて、完成！
