低たんぱくの健康記録を簡単に

主食

れんこんとさくらえびの炊き込みご飯

秋～冬の旬野菜、れんこんを使った炊き込みご飯です！さくらえびの香りが食欲をそそりますよ♪ ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】 ☆減塩のコツ☆ うまみがギュッと凝縮されているさくらえびを入れることで、塩気が少なくても満足する一品です。

主食

エリンギとねぎの炊き込みご飯

エリンギとバターの香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。 ☆減塩のコツ☆ バターは食塩不使用のものを使うことで、バターの風味を残しつつ食塩摂取を抑えられます。 ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】

主食

しらすとしょうがの炊き込みご飯

しらすとしょうがの香りがたまらない！しその風味もよく合う炊き込みご飯です。 ※　米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。 　　材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。 　　1人分の炊飯前の米重量は75gです。 　　【　栄養価、食材は1人分を記載しています。】

主食

卵とチーズのパングラタン

お月見をイメージした越後のバーガーパンのアレンジレシピです。 くり抜いたパンを付けて食べるのがおススメです。 ☆低たんぱくのコツ☆ 越後のバーガーパンを使うことで卵だけでなく、ひき肉も使用することができ、満足感のあるものに仕上がります。

主食

シュガーバタートースト

しっかり焼き目をつけることでサクッとした食感と香ばしさがプラスされます。 ☆減塩のコツ☆ バターは食塩不使用のものを使うことで塩分摂取を抑えられますよ！

主食

主菜

鶏肉のガーリック炒めオープンサンド

越後の食パンを使ったにんにくの風味香るボリューム満点のレシピです。 ☆低たんぱく質のコツ☆ たまねぎやピーマンなどでカサ増しすることでたんぱく質が抑えられます。

主食

ガーリックトースト

越後の食パンで作るガーリックトーストです。 にんにくの香りとこしょうの辛味で、塩気が無くても満足感があります。

主食

豚肉のカレー炒めオープンサンド

たんぱく質が調整されている越後の食パンを使ったレシピです。 ☆低たんぱく質のコツ☆ たまねぎでカサ増しすることでたんぱく質が抑えられています。 ☆減塩のコツ☆ カレー粉の風味で塩気が少なくても満足できる一品です。

主食

アップル食パン

甘味と酸味のバランスが丁度良く、アップルパイのような味わいです。

主食

おにぎり茶漬け

越後のおにぎりのアレンジレシピです。朝ごはんにいかがでしょうか。