低たんぱくの健康記録を簡単に

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ベーグル【越後のパンブレンド粉レシピ】

【越後のパンブレンド粉使用レシピ】 ※材料・栄養成分表示は1個分を掲載しています。材料を全て【4倍】にすると作りやすくておすすめです。 もちっとしたベーグルのレシピです。 そのままでも、クリームやジャムと一緒でも美味しくお召し上がりいただけます。 ☆調理のポイント☆ 材料の「調合油(サラダ油)」は他の油脂に置き換えても作ることができます。 オーブンで焼く前の茹でる工程で、お湯にはちみつを加えるとよりツヤっとし、焼き色が付きやすくなります。

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基本の丸パン【越後のパンブレンド粉レシピ】

【越後のパンブレンド粉使用レシピ】 ※材料・栄養成分表示は1個分を掲載しています。材料を全て【4倍】にすると作りやすくておすすめです。 どんなお料理にも合うシンプルな丸パンです。 こちらのレシピをベースに様々なアレンジができますので覚えていて損なし！ ☆調理のポイント☆ 材料の「調合油(サラダ油)」は他の油脂に置き換えても作ることができます。

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ぽっぽ焼き【越後のパンブレンド粉レシピ】

越後のパンブレンド粉使用レシピ】 ※材料・栄養成分表示は1本分を掲載しています。材料を全て【4倍】にすると作りやすくておすすめです。 ぽっぽ焼きとは新潟県の屋台名物である、黒砂糖と薄力粉を混ぜて細長く焼き上げたお菓子です。 ぽっぽ焼きを越後のパンブレンド粉で再現！卵焼き用フライパンでご家庭でも簡単に作れるようアレンジしました🌟

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あんパン【越後のパンブレンド粉レシピ】

【越後のパンブレンド粉使用レシピ】 ※材料・栄養成分表示は1個分を掲載しています。材料を全て【4倍】にすると作りやすくておすすめです。 中につぶあんを包んだあんぱんのレシピです。 生地に抹茶パウダーやほうじ茶パウダーを混ぜたり、切り込みを入れておしゃれな形にしたり 様々なアレンジをお楽しみください♪ ☆調理のポイント☆ 材料の「調合油(サラダ油)」は他の油脂に置き換えても作ることができます。

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抹茶と小豆のマシュマロトースト

抹茶の苦みとマシュマロの甘味がマッチした間食メニューです。和風な気分の時にいかがでしょうか。

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越後のミックス粉で！肉まん

たんぱく質を調整した越後のミックス粉で作る肉まんです。 おやつにいかがでしょうか♪

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越後の食パンで☆カレーロールサンド

越後の食パンをカレーパン風にアレンジしたおやつです🌟

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山形の名物☆どんどん焼き

山形の名物、どんどん焼きを越後のミックス粉で作りました。ミックス粉特有のモチモチとした食感が食べ応え抜群です！ 丸型のフライパンよりも卵焼き器のような四角いフライパンやホットプレートだと作りやすいです。 割りばしを指すと巻くことができないため、今回は割りばしに巻き付けないタイプで作りました。 ☆減塩のコツ☆ どんどん焼きのソースは浸すよりもかけることで使用量を抑えています。

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パックごはんで☆五平餅

1/25越後ごはんを使用した五平餅です。 くるみの香ばしさと甘辛い味噌がよく合います♪

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パックごはんDE越後のごま団子

1/25越後ごはんで作るごま団子です！ もちもちとした食感が楽しめます♪ 材料は３個を想定しています。 【材料の油は吸油率を参考にし、摂取量を記載しています。】 ☆エネルギーアップのコツ☆ 揚げることでエネルギーを確保することができます。