低たんぱくの健康記録を簡単に

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    ヨーグルトシャーベット(いちご)

    酸味の効いた味わいです。夏の暑い時期にいかがでしょうか。

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    スイートポテト

    少ない材料&短時間で作れるスイートポテトです。 さつまいもはカリウムを多く含む食材ですので、カリウムの少ないほかの料理と組み合わせて食べましょう。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

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    グレープフルーツ

    程よい酸味が食後のデザートにぴったりです!

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    キウイのヨーグルト

    キウイはカリウムが多い為、低カリウムの献立との相性がいいです。

  • デザート

    おさつバタースティック

    ちょっとしたおやつにもなります。

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    メロン

    メロンはカリウムが比較的高い果物のため、カリウムの低いほかの食材と組み合わせながら食べましょう。

  • デザート

    キウイフルーツ

    食後のデザートに♪ 生の果物はカリウムが多いため、注意しながら食べましょう。

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    いちご

    ☆カリウム低減のコツ☆ いちごを半分に切り、切った断面を中心に全体を流水で洗いましょう。そうすることでカリウムを低減させることが出来ます。 果物にはカリウムが多いため、量を加減して食べましょう。

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    ぶどうジュースのシャーベット

    一年中食べても美味しいシャーベット!凍らせる際に平らにしておくことで早く凍ります。

  • デザート

    フルーツヨーグルト

    ヨーグルトで腸内を活発に!

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