ピリ辛！鶏肉のサルサソースがけ
ピリ辛のサルサソースを鶏肉にかけたレシピです。
チリペッパー（タバスコ）でピリッとしています。
ご飯が進む味付けですよ♪
トマト入りで彩りも豊かにしました。
栄養価
- エネルギー
- 201.64kcal
- たんぱく質
- 11.91g
- 脂質
- 15.99g
- 炭水化物
- 3.43g
- カリウム
- 264.87mg
- リン
- 128.62mg
- 食塩相当量
- 0.26g
材料
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たまねぎ りん茎 水さらし
20g
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赤色トマト 果実 生
20g
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にわとり ［若どり］ もも 皮つき 生
70g
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調合油
4g
サルサソース
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上白糖
1g
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オリーブ油
2g
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チリペッパーソース
1g
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食塩
0.1g
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穀物酢
5g
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こしょう 黒 粉
0.05g
作り方
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たまねぎはみじん切りにして5分程度水にさらし、キッチンペーパーなどで水気をよく取る。トマトは1㎝角に切る。
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ボウルに①とAを入れてよく混ぜ合わせる。
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温めたフライパンに油を引き、鶏肉を皮目を下にして焼く。
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焼き色が付いたら裏返し、中まで火を通す。
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皿に盛り付け、②のサルサソースをかけたら完成。
