ハニーマスタードチキン
マスタードの辛みとはちみつの甘さがよく合う鶏肉料理です。鶏肉は表面をパリッと焼くことで香ばしさが出て美味しいですよ！
栄養価
- エネルギー
- 246.91kcal
- たんぱく質
- 16.03g
- 脂質
- 14.78g
- 炭水化物
- 13.91g
- カリウム
- 182.24mg
- リン
- 125.48mg
- 食塩相当量
- 0.57g
材料
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じゃがいもでん粉
5g
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たまねぎ りん茎 水さらし
10g
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にわとり もも 皮なし 生
70g
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調合油
3g
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食塩
0.1g
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こしょう 混合 粉
0.05g
A
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はちみつ
10g
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マヨネーズ 全卵型
10g
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からし 粒入りマスタード
5g
作り方
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鶏もも肉は一口サイズに切り、塩とこしょうで下味をつけておく。たまねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
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鶏もも肉に片栗粉（じゃがいもでん粉）をまぶし、弱中火で熱して油を引いたフライパンで焼く。
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鶏肉を両面焼き、火を通す。
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たまねぎを加えて炒め、Aを加えて全体に絡むように炒めたら完成。
