ひじきとにんじんのツナサラダ
食物繊維の多いひじきを使ったサラダです。
ぽん酢を使って味付けを簡単に！
ツナの旨味があるため、少ない塩分でも十分美味しく食べられます。
栄養価
- エネルギー
- 34.16kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 2.26g
- 炭水化物
- 3.05g
- カリウム
- 96.9mg
- リン
- 17.71mg
- 食塩相当量
- 0.32g
材料
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にんじん 根 皮なし ゆで
30g
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ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで
5g
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かつお 缶詰 油漬 フレーク
5g
A
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ごま油
1g
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ぽん酢しょうゆ 市販品
3g
作り方
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ひじきは水で戻しておく。（ひじきの分量は【戻した後】を記載しています。乾燥ひじき0.5gを戻すと、約5gになります）
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にんじんは4㎝程に細切りし沸かしたお湯で茹でる。（茹で汁は捨てる）
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ボウルに水気を切った①と②、ツナ（かつおフレーク）、Aを入れて和えたら完成。
