トマトとレタスの卵炒め
彩り鮮やかな卵炒めです。
卵は炒めすぎず、ふわっとさせる程度に火を通すのがポイントです！
栄養価
- エネルギー
- 128.98kcal
- たんぱく質
- 6.69g
- 脂質
- 10.17g
- 炭水化物
- 3.32g
- カリウム
- 201.75mg
- リン
- 100.63mg
- 食塩相当量
- 0.68g
材料
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赤色ミニトマト 果実 生
30g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
20g
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生卵
50g
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ごま油
5g
A
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こしょう 黒 粉
0.05g
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顆粒中華だし
1g
作り方
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ミニトマトは半分に切る。レタスは芯から外し、大きめにちぎる。
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卵は溶いておく。
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温めたフライパンにごま油を引き、②を流し入れて大きく混ぜながら火を通し、ふんわりとしたら一度フライパンから出す。
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フライパンを温め直し、①を軽く炒める。
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Aを加えて炒めたら、③を戻しさっと炒めて完成。
