あさりとしょうがの炊き込みご飯
あさりの缶詰を使用した炊き込みご飯です。
しょうがを一緒に炊き込むことで風味が付き、少ない塩気でも満足感が出ます！
※ 米1カップ（150g）で炊飯する際は、材料をすべて2倍量にして作ってください。
材料に記載されている1/25越後米粒タイプは【炊飯後】の分量で記載しています。
1人分の炊飯前の米重量は75gです。
【 栄養価、食材は1人分を記載しています。】
栄養価
- エネルギー
- 250.03kcal
- たんぱく質
- 4.47g
- 脂質
- 1.02g
- 炭水化物
- 56.39g
- カリウム
- 33.27mg
- リン
- 73.09mg
- 食塩相当量
- 0.45g
材料
-
しょうが 根茎 皮なし 生
2g
-
あさり 缶詰 水煮
20g
-
【炊飯後】1/25越後米粒タイプ 越後くらぶで確認
142g
A
-
かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
30g
-
こいくちしょうゆ 減塩
2g
-
料理酒
2g
作り方
-
あさりは水気を切っておく。
-
しょうがは千切りにする。
-
1/25越後米粒タイプは洗米、浸漬せずに釜に入れる。
-
Aと①、②、水55ml（分量外）を入れて炊飯し、炊き上がったら完成（早炊き機能の方がよりおいしくお召し上がりいただけます）。
