低たんぱくの健康記録を簡単に

ズッキーニとパプリカのチーズ風味炒め

夏の旬野菜ズッキーニを使った炒め物です。

☆減塩のコツ☆
粉チーズの風味で塩が少なくても美味しくいただけます。

栄養価

エネルギー
59.78kcal
たんぱく質
2g
脂質
4.99g
炭水化物
2.18g
カリウム
157.95mg
リン
44.13mg
食塩相当量
0.21g

材料

  • ズッキーニ 果実 生

    40g

  • にんにく りん茎 生

    1g

  • 赤ピーマン 果実 生

    5g

  • 黄ピーマン 果実 生

    5g

  • オリーブ油

    4g

A

  • ナチュラルチーズ パルメザン

    3g

  • 食塩

    0.1g

  • こしょう 黒 粉

    0.05g

作り方

  1. ズッキーニは5㎜程度の輪切り、パプリカは細切り、にんにくは薄切りにする。

  2. フライパンでオリーブ油とにんにくを熱し、ズッキーニとパプリカを炒める。

  3. 火が通ったらAで味を調えて完成。

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