低たんぱくの健康記録を簡単に

パプリカとキャベツの塩炒め

中華だしで味付けをした炒め物です。
にんにくの風味が加わることで、少ない塩気でも満足感が出ます!

栄養価

エネルギー
46.16kcal
たんぱく質
1.07g
脂質
3.15g
炭水化物
4.51g
カリウム
97.44mg
リン
20.68mg
食塩相当量
0.53g

材料

  • キャベツ 結球葉 ゆで

    40g

  • 赤ピーマン 果実 生

    20g

  • りょくとうもやし ゆで

    20g

  • 調合油

    3g

A

  • こしょう 混合 粉

    0.05g

  • にんにく おろし

    1g

  • 顆粒中華だし

    1g

作り方

  1. 赤ピーマンは縦に細く切る。キャベツはざく切りにする。

  2. 沸かしたお湯で①ともやしを茹でる。

  3. 温めたフライパンに油を引き、水気を切った②を入れて炒める。

  4. Aを加えて絡むように炒めたら完成。

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