てりたまおにぎらず
手軽に食べられる「おにぎらず」です！
低たんぱくごはんを使えばお肉や卵をボリュームアップできます。
他の具材と一緒に食べることで低たんぱくごはんに抵抗がある方も食べやすい1品です。
見た目も華やかで、具材もお好きなようにアレンジできます🌟
栄養価
- エネルギー
- 409.93kcal
- たんぱく質
- 12.04g
- 脂質
- 18.77g
- 炭水化物
- 48.84g
- カリウム
- 211.45mg
- リン
- 137.15mg
- 食塩相当量
- 0.84g
材料
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じゃがいもでん粉
5g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
10g
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あまのり 焼きのり
3g
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にわとり もも 皮つき 生
40g
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生卵
25g
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1/25越後ごはん 越後くらぶで確認
90g
A
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上白糖
5g
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本みりん
5g
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こいくちしょうゆ 減塩
8g
卵用
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調合油
5g
鶏肉用
-
調合油
3g
作り方
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温めたフライパンに油を引き、溶いた卵を流し入れて軽く混ぜ、固まったら火を止め、お皿に移して冷ましておく。
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鶏肉は片栗粉をまぶしておく。温めたフライパンに油を引き、皮目を下にして焼く。
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裏返して反対の面も焼き、あらかじめ混ぜておいたAを入れて煮からめ、水分が無くなったら皿に移して冷ましておく。
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パックごはんは表示通りに加熱し、少し冷ましておく。レタスは水にさらして水気をよく拭いておく。
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のりを置き、下の辺の中央から中心に向かってハサミで切り込みを入れる。
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右手前に鶏肉、右奥に卵とレタス、左奥にごはんと混ぜたB、左手前にごはんを置き、右手前から反時計回りに折りたたむ。
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ラップに包んでのりを馴染ませ、半分に切ったら完成。
