たくあんサラダサンド
たくあんの食感と塩味がサラダにマッチしている越後の食パンアレンジレシピです。
栄養価
- エネルギー
- 387.32kcal
- たんぱく質
- 7.23g
- 脂質
- 15.35g
- 炭水化物
- 56.89g
- カリウム
- 162.95mg
- リン
- 121.25mg
- 食塩相当量
- 1.33g
材料
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キャベツ 結球葉 ゆで
30g
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たくあん漬 干しだいこん漬
10g
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生卵
50g
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越後の食パン 越後くらぶで確認
100g
A
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マヨネーズ 全卵型
5g
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からし 粒入りマスタード
3g
作り方
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たくあんを粗くみじん切りにする。
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キャベツを粗くみじん切りにし、さっと茹でたら水気を切る。
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鍋に卵と卵が被るくらいの水を入れて沸騰させ、沸騰から8分程茹でる。
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ボウルに①と②と殻を剥いた③、Aを加えて卵を潰しながら混ぜる。
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パッケージ通り温めた越後の食パンに④を乗せる。
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もう一枚の越後の食パンで挟み、半分に切ったら完成。
