低たんぱくの健康記録を簡単に

主食

あんかけ焼きそば

餡の特性上、薄味にしてもしっかりと塩味を感じることが出来ます。出来立てのアツアツで食べましょう！！

主食

食パン(いちごジャム)

エネルギーが足りていない日にジャムを塗って調整しましょう。

主食

フレンチトースト

シナモンの香りとはちみつの甘さが相性抜群🌟 優雅な朝にピッタリ！！ ☆エネルギーのコツ☆ 仕上げにはちみつを使用することで手軽にエネルギーアップできます。

主食

冷やし中華

暑い日には食べたくなる夏の定番、冷やし中華。生野菜が…でも！一工夫でこんなにおいしく食べられちゃう。 卵の使用は1個未満が理想的です。(卵1個が50ｇ) エネルギーを上げたい方は、トッピングにマヨネーズはいかがでしょうか。 　大さじ1杯(12g)で80kcal程上げることができます。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

主食

1/25越後ごはん

植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質を普通のごはんと比べて1/25(1個あたり0.18g)まで調整しました。 たんぱく質を低減させたごはんで、たんぱく質が少なくても、ごはんがつぶれたりせず一粒一粒がしっかりと立っています。