-
その他
合わせだし【1L分】だしは合わせることでさらにうま味が増します。これを相乗効果といいます。だしには減塩させるだけでなく、食材本来のおいしさを引き出したり、味付けを簡単にしたりする万能食材です。そのため味噌汁だけでなく、和え物、煮物、焼き物に至るまで様々なシーンで活用できます。 毎日だしから作るのはとても大変ですので、一度に作り、大きめのボトルに入れて保存することも可能です。ご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。
その他
合わせだし【1L分】だしは合わせることでさらにうま味が増します。これを相乗効果といいます。だしには減塩させるだけでなく、食材本来のおいしさを引き出したり、味付けを簡単にしたりする万能食材です。そのため味噌汁だけでなく、和え物、煮物、焼き物に至るまで様々なシーンで活用できます。 毎日だしから作るのはとても大変ですので、一度に作り、大きめのボトルに入れて保存することも可能です。ご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。