トマトとツナのキッシュ風トースト
彩り豊かな野菜を使って食卓が華やかに✨
野菜やツナをゴロゴロ入れることで1枚でボリューム満点です◎
チーズの塩気があるため卵液の味付けは控えめにしました。
栄養価
- エネルギー
- 325.7kcal
- たんぱく質
- 8.92g
- 脂質
- 12.43g
- 炭水化物
- 46.72g
- カリウム
- 197mg
- リン
- 165.04mg
- 食塩相当量
- 1.16g
材料
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赤色ミニトマト 果実 生
20g
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ブロッコリー 花序 ゆで
30g
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生卵
25g
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プロセスチーズ
10g
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パセリ 乾
0.05g
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越後の厚切り食パン 越後くらぶで確認
80g
A
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かつお 缶詰 油漬 フレーク
10g
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固形ブイヨン
0.2g
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こしょう 黒 粉
0.1g
作り方
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ブロッコリーは茎から外し小房に分け、沸かしたお湯で茹でる(茹で汁は捨てる)。
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ミニトマトは4等分に切る。
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ボウルに卵を割り入れてほぐし、水気を切った➀、②、Aを加えて混ぜる。
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越後の厚切り食パンはミミに沿って包丁で浅く切れ目を入れ、切った部分を軽く潰す。
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④の上に③を流し入れ、チーズを上にかけてトースターで3~5分焼く。
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上にパセリをかけて完成。