低たんぱくの健康記録を簡単に

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主菜

中華丼

☆低カリウムのポイント☆ ・野菜はあらかじめ切ってから茹でることで、よりカリウムを除去することができます！

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主菜

海鮮たっぷり！シーフードピラフ

海鮮を豊富に使用し、にんにくを効かせたパンチのあるピラフです！ ☆低カリウムのポイント☆ ・たまねぎとにんじんは切ってから茹でることでよりカリウムを除去できます！

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主菜

チャーハン

☆減塩のポイント☆ ・最後にごま油を加えることで風味が増し、薄味でも満足感が得られます！

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主菜

フィッシュバーガー

☆低カリウムのポイント☆ ・レタスを生で食べる場合、たっぷりの水にさらすことでカリウムを除去することができます！

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卵サンド

カレー風味の卵サンドです。 ☆減塩のコツ☆ カレー粉のスパイシーな風味で食塩が少なくても満足できる一品です。

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食パン（マーマレード）

越後の食パンにマーマレードがよく合います！

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コロッケバーガー

☆低たんぱく質のポイント☆ ・衣の卵を省くことで、たんぱく質を減らすことができます！ ☆低カリウムのポイント☆ ・キャベツは切ってから水にさらすことで生でもカリウムを除去することができます！

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具沢山シーフードピラフ

☆減塩のポイント☆ ・味付けにニンニクやこしょうを使うことで風味が豊かになり、減塩することができます！

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牛肉バーガー

牛肉を使ったにんにく香るハンバーガーです。

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キーマカレー

お肉の量は少なくても具沢山で大満足のキーマカレーです。 料理酒の代わりに赤ワインを入れても風味豊かに仕上がります。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。 ゆで汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。