低たんぱくの健康記録を簡単に

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みぞれ餅

越後の丸餅を使用しただいこんおろしでさっぱりといただけるお餅です。間食にいかがでしょうか。 だいこんはおろした後に軽く水気を切ることで醤油の味が薄まらずに美味しくいただけます。 しそと一緒にめしあがってみてはいかがでしょうか😁

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いも餅

越後のミックス粉で作るいも餅です。１個分を想定しています。甘めの生地にさっぱりとした酸味のケチャップがよく合います！

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さつま餅

さつまいもの自然な甘味が際立つ間食です。甘しょっぱいタレとの相性は抜群です！１個分の分量を記載しています。越後のミックス粉を使用することでたんぱく質量を抑えました。

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低たんぱく栗入りクリーム大福風

秋を感じる栗を入れました。 越後のミックス粉で作る大福はお餅から作るものと食感が異なり、楽しめます。 ※一人分の分量でも作れますが、二人分以上の分量で作ると作りやすいです。 ☆低たんぱくのコツ☆ 越後のミックス粉を使うことでたんぱく質の摂取が抑えられます。

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パンプディング

越後の厚切り食パンをアレンジした、フレンチトーストのような甘さのデザートレシピです！ 越後の食パンよりも厚みがある分、食べ応え抜群のレシピになっています♪ 卵は半分（約25g）を使用しています。

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あんバタお餅入りバーガー

越後のバーガーパンを使った間食、軽食に食べられるパンのアレンジレシピです。 カリッふわっのバーガーパンにあんことバターの組み合わせは絶品ですよ☆ 越後の丸餅も入れることでより豪華に♪ ☆低たんぱく質のコツ☆ たんぱく質が調整された越後のバーガーパンや、越後の丸餅を使用することでたんぱく質が控えられます。 ☆減塩のコツ☆ バターは無塩のものを使うことで、食塩を抑えることができます。

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みたらし餅

越後の丸餅を使用したみたらし団子風のレシピです。 お団子のような食感になっています。

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ハニーバター餅

はちみつとバターの組み合わせ抜群の越後の丸餅アレンジレシピです！ フライパンでこんがり焼くと香ばしい香りがより引き立ちますよ♪

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ピザ風お餅

具材を乗せて焼くだけ！簡単なピザ風のお餅です。 ☆低カリウムのコツ☆ 食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。 水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。

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あんバター餅

焼きたてのお餅につぶあんとバターが染みておいしいですよ！ あんことバターの相性は抜群です！