鶏肉のレモン和え
カラッと揚げた鶏肉とレモンの風味が効いたタレがよく合います！
【材料の油は吸油率を参考にし、摂取量を記載しています。】
栄養価
- エネルギー
- 265.59kcal
- たんぱく質
- 12.89g
- 脂質
- 17.51g
- 炭水化物
- 15.52g
- カリウム
- 212.97mg
- リン
- 96.22mg
- 食塩相当量
- 0.51g
材料
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にわとり もも 皮つき 生
70g
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調合油
4g
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越後のミックス粉 越後くらぶで確認
10g
A
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上白糖
3g
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レモン 果汁 生
5g
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本みりん
3g
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パセリ 乾
0.1g
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こいくちしょうゆ 減塩
5g
付け合わせ
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赤色ミニトマト 果実 生
20g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
10g
作り方
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鶏もも肉に越後のミックス粉をまぶす。
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耐熱ボウルの中でAを混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で30秒温める。
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170度の油で鶏肉に火が通るまで揚げる。
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鶏肉が温かいうちに②をつけて皿に盛り、レタスとミニトマトを添えて完成。
