ピリ辛がクセになる！わかめのピリ辛サラダ
ラー油を加えて少しピリッとしたわかめのサラダです！
わかめには整腸作用のある食物繊維が多く含まれています。
☆エネルギーアップのコツ☆
はるさめはたんぱく質が少なく、エネルギーアップやかさ増しにも使える食材です。
栄養価
- エネルギー
- 60.36kcal
- たんぱく質
- 0.87g
- 脂質
- 3.64g
- 炭水化物
- 6.95g
- カリウム
- 50.9mg
- リン
- 20.02mg
- 食塩相当量
- 0.37g
材料
-
はるさめ 緑豆はるさめ ゆで
20g
-
スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
-
乾燥わかめ 素干し 水戻し
10g
A
-
ごま いり
1g
-
ごま油
2g
-
ラー油
1g
-
こいくちしょうゆ 減塩
3g
作り方
-
わかめは水で戻しておく。（わかめの分量は【水で戻した後】を記載しています。乾燥わかめ0.8gをたっぷりの水で戻すと、約10gになります。）
-
はるさめは沸かしたお湯で茹で、食べやすい長さに切る。（はるさめの分量は【茹でた後】を記載しています。乾燥はるさめ5gを茹でると、約20gになります。）
-
ボウルに水気を切った①、②、コーンを入れ、Aを和えたら完成。
