たっぷり濃厚💛エビマヨトースト
越後の厚切り食パンにエビマヨソースを乗せたレシピです！
食パンのたんぱく質を抑えている分、えびの使用量を増やしています。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、生で食べる野菜は水さらしをすることでカリウムを溶出させることができます。
水さらしに使用した水にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 363.4kcal
- たんぱく質
- 10.47g
- 脂質
- 16.42g
- 炭水化物
- 46.24g
- カリウム
- 178.2mg
- リン
- 123.41mg
- 食塩相当量
- 1.2g
材料
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たまねぎ りん茎 水さらし
10g
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バナメイえび 養殖 生
50g
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越後の厚切り食パン 越後くらぶで確認
80g
A
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トマトケチャップ
5g
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マヨネーズ 全卵型
15g
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こしょう 黒 粉
0.05g
仕上げ
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パセリ 乾
0.05g
作り方
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えびは殻をむいて背ワタを取り、粗めに刻む。たまねぎは粗めのみじん切りにして水にさらす。
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①とAを混ぜ合わせる。
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越後の厚切り食パンに②を乗せてトースターで5分程度焼き、パセリを振って完成。
