鶏肉のバジルソテー
バジルが香るチキンソテーです。
少ない塩気でもバジルの風味で物足りなさを感じません！
☆減塩のコツ☆
香りが強い食材を用いることで、少ない塩気でも満足感が出ます。
栄養価
- エネルギー
- 170.34kcal
- たんぱく質
- 10.52g
- 脂質
- 14.49g
- 炭水化物
- 0.65g
- カリウム
- 125.5mg
- リン
- 69.04mg
- 食塩相当量
- 0.31g
材料
-
にわとり もも 皮つき 生
60g
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オリーブ油
3g
A
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食塩
0.2g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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にんにく おろし
1g
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バジル 粉
0.1g
付け合わせ
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サニーレタス 葉 生
5g
作り方
-
鶏もも肉にAを塗り、なじませる。
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温めたフライパンにオリーブ油を引き、①を弱～中火で皮目から焼く。
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1分程焼き、皮目に焼き色が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
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2分程焼いたら皿に盛り、サニーレタスを添えて完成。
