低たんぱくの健康記録を簡単に

レタスともやしの味噌汁

材料に記載されているだしは、別途「合わせだし【1L分】」としてレシピを掲載していますので、参考にしてください。

栄養価

エネルギー
13.05kcal
たんぱく質
1.07g
脂質
0.28g
炭水化物
2.06g
カリウム
115.9mg
リン
26.2mg
食塩相当量
0.59g

材料

  • りょくとうもやし ゆで

    10g

  • レタス 土耕栽培 結球葉 生

    15g

  • かつお・昆布だし 荒節・昆布だし

    100g

  • 米みそ だし入りみそ 減塩

    5g

作り方

  1. もやしは食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。

  2. レタスは一口大にちぎる。

  3. 鍋にだしを入れ①と②を入れる。

  4. しんなりとしてきたら火を止めて味噌を溶かし入れる。

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