ズッキーニとツナのサラダ
夏野菜であるズッキーニを使った簡単なサラダです。
☆低カリウムのコツ☆
食材に含まれているカリウムは水に溶けやすいため、たっぷりのお湯で茹でることで溶出させることができます。
茹で汁にはカリウムが含まれていますので、調理には使わないでください。
栄養価
- エネルギー
- 70.11kcal
- たんぱく質
- 2.63g
- 脂質
- 6.26g
- 炭水化物
- 1.49g
- カリウム
- 156.85mg
- リン
- 35.65mg
- 食塩相当量
- 0.36g
材料
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ズッキーニ 果実 生
40g
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かつお 缶詰 油漬 フレーク
10g
A
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マヨネーズ 全卵型
5g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
作り方
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ズッキーニは輪切りにして、沸かしたお湯で茹でる。（茹で汁は捨てる）
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ボウルに水気を切った①、ツナ、Aを入れて和えたら完成。
