ミートボールのトマト煮
肉だねは米パン粉、越後のミックス粉を使用しています。
たんぱく質を調整していますので、たんぱく質制限のある方も使いやすい商品です。
栄養価
- エネルギー
- 221.3kcal
- たんぱく質
- 9.18g
- 脂質
- 11.57g
- 炭水化物
- 22.7g
- カリウム
- 266.98mg
- リン
- 84.48mg
- 食塩相当量
- 0.82g
材料
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木綿豆腐
20g
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たまねぎ りん茎 生
15g
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ぶた ひき肉 生
40g
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調合油
3g
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パセリ 乾
0.05g
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越後のミックス粉 越後くらぶで確認
15g
A
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食塩
0.1g
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こしょう 混合 粉
0.1g
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越後の米パン粉 越後くらぶで確認
5g
B
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ホールトマト 食塩無添加
30g
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ウスターソース
5g
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トマトケチャップ
5g
作り方
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たまねぎはみじん切りにする。豆腐はザルにあげて水気を切る。
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ボウルに、ひき肉、豆腐、Aを入れてよくこねる。
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温めたフライパンに油を引き、②を一口サイズに丸め、越後のミックス粉をまぶして焼く。
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表面が焼けたら一度取り出す。
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フライパンにBと水50ml（分量外）加えて中火にかけ、煮立たせる。
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④をフライパンに戻し、さらに煮る。
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5分ほど煮たら器に盛り、パセリをかけて完成。
