焼きねぎとエリンギの酢味噌かけ
ねぎを焼くことで香ばしさがプラスされます！
栄養価
- エネルギー
- 43.27kcal
- たんぱく質
- 1.09g
- 脂質
- 2.2g
- 炭水化物
- 5.4g
- カリウム
- 121.7mg
- リン
- 23.14mg
- 食塩相当量
- 0.25g
材料
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根深ねぎ 葉 軟白 生
40g
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エリンギ 生
10g
A
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上白糖
1g
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オリーブ油
2g
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穀物酢
2g
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米みそ 淡色辛みそ
2g
作り方
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ねぎは5㎝程度の長さに切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。
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グリルで①を焼き色がつくまで焼く。
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器に盛り付け、あらかじめ合わせたAをかけて完成。
