ほうれん草ともやしのナムル
☆低カリウムのポイント☆
・ほうれん草はあらかじめ切ってから茹でることで、よりカリウムを除去できます！
☆減塩のポイント☆
・ごま油の香りを効かせることで薄味でも満足感が得られます！
栄養価
- エネルギー
- 33.38kcal
- たんぱく質
- 1.83g
- 脂質
- 2.2g
- 炭水化物
- 2.71g
- カリウム
- 213.27mg
- リン
- 29.7mg
- 食塩相当量
- 0.32g
材料
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ほうれんそう 葉 通年平均 ゆで
40g
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りょくとうもやし ゆで
40g
A
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ごま油
2g
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こいくちしょうゆ
1.5g
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顆粒中華だし
0.2g
作り方
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ほうれんそうは、５cm程の長さに切って、もやしと一緒に沸騰したお湯で茹でる。
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ボウルによく水気を切った①を入れ、Aを加えてよく混ぜる。
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器に盛り付けたら、完成！
