たことトマトのマリネ
歯ごたえばっちりで満服感が得られます。また、にんにくで食欲増進が期待できます。
☆減塩のコツ☆
にんにくは香りが強いことから香味野菜とも言われ、味を強く感じることができます。そのため、減塩にぴったりな食材です。
栄養価
- エネルギー
- 57.04kcal
- たんぱく質
- 4.59g
- 脂質
- 2.18g
- 炭水化物
- 4.99g
- カリウム
- 117.37mg
- リン
- 32.73mg
- 食塩相当量
- 0.44g
材料
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赤色トマト 果実 生
30g
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まだこ ゆで
20g
A
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上白糖
3g
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食塩
0.3g
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穀物酢
4g
B
-
レモン 果汁 生
3g
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オリーブ油
2g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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にんにく おろし
0.5g
作り方
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たこは一口大に切り、Aで下味をつける。
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トマトは4等分に切る。
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Bを合わせ、そこに①のたこと②を入れて和える。
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皿に盛り付けて完成。
