練乳いちごミルクプリン
練乳の濃厚な甘さを感じられるプリンです。
栄養価
- エネルギー
- 76.76kcal
- たんぱく質
- 3.67g
- 脂質
- 3.1g
- 炭水化物
- 10.01g
- カリウム
- 142.08mg
- リン
- 79.27mg
- 食塩相当量
- 0.09g
材料
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グラニュー糖
3g
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いちご 生
10g
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ゼラチン
1g
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普通牛乳
70g
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加糖練乳
5g
作り方
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熱湯10ml（分量外）にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
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鍋に牛乳、練乳、グラニュー糖を入れ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。
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沸騰直前で火を止め、①を入れて溶かす。
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容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
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いちごを添えたら完成。
