【たんぱく質10.0g/655kcal】だいこんの梅みそ肉巻き献立

梅がほんのりと香る味噌ダレを絡めた肉巻きが主役の献立です。
お肉を焼く前には薄力粉ではなく越後のミックス粉をまぶすことでたんぱく質をカット！
だいこんはお肉で巻く前に茹でてカリウムを溶出させましょう✨
副菜はごま油の香りと塩昆布の旨味が効いており、低塩でも満足感がありますよ。

お品書き

	分量(g)	エネルギー (kcal)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	カリウム (mg)	リン (mg)	食塩相当量 (g)
1/25越後ごはん	180	292	0.18	0.9	70.4	0	23	0
かぼちゃバター	40.1	70.55	0.6	4.18	8.97	145.3	15.9	0.1
しめじともやしの味噌汁	145	18.6	1.59	0.31	3.53	165.9	43.5	0.6
梅の風味がアクセント！だいこんの梅みそ肉巻き	111.1	241.41	6.59	17.62	15.42	217.73	68.36	0.7
もう1品ほしい時に！キャベツの塩昆布和え	44	32.31	0.96	2.4	2.4	59.5	15.82	0.42
合計	520.2	654.87	9.92	25.41	100.72	588.43	166.58	1.82