【たんぱく質14.4g/700kcal】鶏のから揚げ献立
家庭料理の定番、から揚げがメインの献立です。越後ごはんを使用することで鶏肉の量を約26g増やすことが出来ます！
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| 黒蜜ヨーグルト | 55 | 37.95 | 1.85 | 1.5 | 4.98 | 116 | 50.85 | 0.05 |
| エリンギのごま塩サラダ | 56.75 | 27.18 | 0.94 | 1.66 | 3.19 | 124.85 | 25.4 | 0.2 |
| キャベツのレモンマヨ和え | 66.1 | 73.05 | 0.78 | 6.23 | 5.04 | 68.44 | 17.4 | 0.2 |
| カリッとジュージー👊鶏のから揚げ | 89 | 269.54 | 10.64 | 19.63 | 13.62 | 108.77 | 73.02 | 0.37 |
| 合計 | 446.85 | 699.72 | 14.39 | 29.92 | 97.23 | 418.06 | 189.67 | 0.82 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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黒蜜
5g
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ヨーグルト 全脂無糖
50g
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赤ピーマン 果実 生
20g
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レタス 土耕栽培 結球葉 生
15g
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エリンギ ゆで
20g
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ごま油
1.5g
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食塩
0.2g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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キャベツ 結球葉 ゆで
30g
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たまねぎ りん茎 生
15g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
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レモン 果汁 生
3g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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にわとり もも 皮つき 生
60g
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調合油
8g
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しょうが おろし
1g
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にんにく おろし
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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料理酒
2g
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越後のミックス粉
5g
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越後のミックス粉
10g
