【たんぱく質16.3g/850kcal】チキン南蛮献立
ボリューム満点なチキン南蛮と梅の風味でさっぱりと口の中をリセットできるアボカドの梅おかか和えが副菜になった献立です。1/25越後ごはんを使用することでメインの鶏肉の量を36ｇ増やせます☺
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| パイナップルの缶詰 | 45 | 34.2 | 0.18 | 0.05 | 9.14 | 54 | 3.15 | 0 |
| オニオンコンソメスープ | 34.35 | 60.11 | 0.59 | 4.82 | 4.2 | 76.45 | 16.32 | 0.44 |
| チキン南蛮 | 148.5 | 381.6 | 14.19 | 30.81 | 14.47 | 182.21 | 108.35 | 0.87 |
| アボカドの梅おかか和え | 50.1 | 82.25 | 1.18 | 7.41 | 4.5 | 206.24 | 36.2 | 0.16 |
| 合計 | 457.95 | 850.16 | 16.32 | 43.99 | 102.71 | 518.9 | 187.02 | 1.47 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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パインアップル 缶詰
45g
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たまねぎ りん茎 油いため
30g
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調合油
3g
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固形ブイヨン
1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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パセリ 乾
0.3g
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マカロニ・スパゲッティ ゆで
10g
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赤色ミニトマト 果実 生
10g
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らっきょう 甘酢漬
8g
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サニーレタス 葉 生
5g
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にわとり もも 皮つき 生
70g
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生卵
8g
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調合油
5g
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穀物酢
2g
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めんつゆ ストレート
3g
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マヨネーズ 全卵型
15g
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しょうが おろし
1.5g
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料理酒
3g
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越後のミックス粉
8g
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アボカド 生
25g
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うめ 梅びしお
2g
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えのきたけ ゆで
20g
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かつお 加工品 かつお節
0.1g
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ごま油
3g
