【たんぱく質11.2g/526kcal】焼き魚（たら）献立
焼き魚の定番たらを主菜とした和食献立です！
低たんぱくの越後のご飯を使用しているため、主菜のたらを多めに摂ることが出来ます。
食後はりんごでさっぱりと☆
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| りんご | 30 | 15.9 | 0.03 | 0.06 | 4.65 | 36 | 3.6 | 0 |
| 焼き魚（たら） | 76.5 | 77.96 | 9.1 | 4.14 | 1.87 | 220.7 | 122.55 | 0.34 |
| オクラとキャベツの海苔しょうゆ炒め | 67.5 | 52.37 | 1.23 | 4.12 | 3.85 | 112.6 | 27.8 | 0.26 |
| にんじんとたまねぎのからしマヨ和え | 64.15 | 87.6 | 0.62 | 7.95 | 4.95 | 95.12 | 16.67 | 0.47 |
| 合計 | 418.15 | 525.83 | 11.16 | 17.17 | 85.72 | 464.42 | 193.62 | 1.07 |
材料
-
1/25越後ごはん
180g
-
りんご 皮なし 生
30g
-
しそ 葉 生
0.5g
-
だいこん 根 皮なし 生 おろし
20g
-
まだら 生
50g
-
調合油
4g
-
こいくちしょうゆ 減塩
2g
-
オクラ 果実 ゆで
20g
-
キャベツ 結球葉 ゆで
40g
-
あまのり 焼きのり
0.5g
-
調合油
4g
-
こいくちしょうゆ 減塩
3g
-
たまねぎ りん茎 水さらし
25g
-
にんじん 根 皮なし 生
25g
-
食塩
0.1g
-
穀物酢
2g
-
マヨネーズ 全卵型
10g
-
からし 練り
2g
-
こしょう 混合 粉
0.05g
