かにかまたまご
ふわふわの卵にかにかまの塩味とねぎの甘味が絡んだ主菜です。
半熟の卵にするのもおすすめです。お好みの固さでお試しください😋
☆減塩のコツ☆
調味料に塩分の少ないトマトケチャップを使用することで塩分を抑えました。
栄養価
- エネルギー
- 123.4kcal
- たんぱく質
- 7.63g
- 脂質
- 8.19g
- 炭水化物
- 5.31g
- カリウム
- 124.17mg
- リン
- 99.9mg
- 食塩相当量
- 0.53g
材料
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根深ねぎ 葉 軟白 生
15g
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かに風味かまぼこ
10g
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生卵
50g
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調合油
3g
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トマトケチャップ
3g
A
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上白糖
2g
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かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
15g
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こしょう 混合 粉
0.1g
作り方
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ねぎを３㎜幅の斜め切りにする。
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ボウルに卵を溶きほぐし、ほぐしたかにかまと①、Ａを入れる。
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温めたフライパンに油を引き、③を流し入れ弱火で加熱する。
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蓋をしてお好みの固さになったら皿に盛り付けてケチャップを添えたら完成。
