低たんぱくの健康記録を簡単に

鮭のからしマヨネーズ焼き

からしがいいアクセントでごはんが進みます。
こしょう0.05gは1~2振り程度を目安にしてください。

栄養価

エネルギー
113.79kcal
たんぱく質
12.05g
脂質
6.44g
炭水化物
2.77g
カリウム
198.1mg
リン
133.33mg
食塩相当量
0.48g

材料

  • たまねぎ りん茎 水さらし

    15g

  • しろさけ 焼き

    40g

A

  • マヨネーズ 全卵型

    5g

  • からし 練り

    4g

  • こしょう 黒 粉

    0.05g

作り方

  1. たまねぎを千切りにし、約5分水にさらしておく。終わったらしっかり水気を切る。

  2. オーブンを180°で予熱する。

  3. ①とAを和えたものを鮭の上に乗せ、オーブンで焦げ目がつくように180°で約10分焼く。

  4. 様子を見ながら加熱を追加していく。

  5. オーブンから取り出し、盛り付けたら完成。

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