【たんぱく質13.8g/550kcal】花しゅうまい献立
花しゅうまいやスープなどを取り入れた中華献立です。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| 花しゅうまい | 115.7 | 204.53 | 12.32 | 9.51 | 18.91 | 209.86 | 119.18 | 0.53 |
| 彩りナムル | 54.1 | 39.14 | 0.88 | 3.32 | 2.25 | 64.7 | 20.79 | 0.25 |
| チンゲンサイときくらげのスープ | 36.7 | 14.47 | 0.46 | 1.04 | 1.23 | 60.62 | 9.99 | 0.35 |
| 合計 | 386.5 | 550.14 | 13.84 | 14.77 | 92.79 | 335.18 | 172.96 | 1.13 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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しゅうまいの皮 生
15g
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じゃがいもでん粉
10g
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木綿豆腐
20g
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しそ 葉 生
0.5g
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根深ねぎ 葉 軟白 生
10g
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バナメイえび 養殖 生
20g
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ぶた ひき肉 生
30g
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ごま油
2g
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調合油
1g
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食塩
0.1g
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こしょう 混合 粉
0.1g
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しょうが おろし
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
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料理酒
3g
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ごま いり
0.5g
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こまつな 葉 ゆで
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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りょくとうもやし ゆで
20g
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ごま油
3g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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顆粒中華だし
0.5g
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チンゲンサイ 葉 ゆで
20g
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りょくとうもやし ゆで
10g
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きくらげ ゆで
5g
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ごま油
1g
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顆粒中華だし
0.7g
