【食塩相当量1.3g】さけときのこのホイル蒸し献立
秋が旬のさけときのこを使った和食献立です！
食後は牛乳プリンでさっぱりと☆
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| さけときのこのホイル蒸し | 136.05 | 127.68 | 15.62 | 5.97 | 4.72 | 428.6 | 218 | 0.69 |
| こまつなとにんじんの白和え | 89.3 | 62.39 | 3.18 | 3.27 | 6.54 | 157.01 | 65.27 | 0.49 |
| 牛乳プリン | 121.25 | 112.74 | 4.45 | 3.81 | 16.79 | 158.3 | 93.99 | 0.11 |
| 合計 | 526.6 | 594.81 | 23.43 | 13.95 | 98.45 | 743.91 | 400.26 | 1.29 |
材料
-
1/25越後ごはん
180g
-
こねぎ 葉 生
3g
-
えのきたけ ゆで
30g
-
ぶなしめじ 生
30g
-
しろさけ 生
60g
-
無発酵バター 食塩不使用バター
4g
-
こしょう 混合 粉
0.05g
-
こいくちしょうゆ 減塩
6g
-
料理酒
3g
-
上白糖
2g
-
絹ごし豆腐
30g
-
ごま いり
4g
-
こまつな 葉 ゆで
30g
-
にんじん 根 皮なし ゆで
20g
-
本みりん
1g
-
食塩
0.3g
-
こいくちしょうゆ 減塩
2g
-
上白糖
10g
-
もも 缶詰 黄肉種 果肉
10g
-
ゼラチン
1.25g
-
普通牛乳
100g
