【たんぱく質8.2g/612kcal】えびとはくさいのマヨ炒め献立
えびを使った献立です。
サツマイモのレモンバター煮や焼きなすは作り置きにもできます♪
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| えびとはくさいのマヨ炒め | 130.6 | 165.09 | 6.51 | 13.33 | 6.52 | 210.39 | 112.84 | 0.41 |
| さつまいものレモンバター煮 | 75.5 | 141.07 | 0.66 | 4.37 | 27.47 | 254.2 | 31.28 | 0.16 |
| 焼きなすのみょうが乗せ | 57.3 | 13.9 | 0.88 | 0.22 | 3.1 | 126.03 | 22.3 | 0.28 |
| 合計 | 443.4 | 612.06 | 8.23 | 18.82 | 107.49 | 590.62 | 189.42 | 0.85 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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じゃがいもでん粉
4.5g
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はくさい 結球葉 ゆで
80g
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しばえび 生
30g
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調合油
4g
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マヨネーズ 全卵型
12g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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さつまいも 塊根 皮つき 生
60g
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上白糖
5g
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ぶどう 干しぶどう
3g
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レモン 果汁 生
2.5g
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無発酵バター 有塩バター
5g
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ごま いり
0.3g
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なす 果実 生
50g
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みょうが 花穂 生
2g
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しょうが おろし
2g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
