【たんぱく質13.6g/578kcal】えびとブロッコリーのぺペロン炒め献立
えびとブロッコリーを使ったシンプルな味付けの炒め物がメインです🌟
にんにくの風味と唐辛子の辛味を効かせて満足感をプラスしています！
副菜は柚子胡椒とマヨネーズで簡単だけどちょっと変わった味わいに♪
デザートはシロップに漬かった缶詰でエネルギーアップ！
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| 洋風はるさめスープ | 41.1 | 44.98 | 0.33 | 0.1 | 11.18 | 49.74 | 12.77 | 0.44 |
| えびとブロッコリーのぺペロン炒め | 127.5 | 126.6 | 11.99 | 5.59 | 9.15 | 268.3 | 153.76 | 0.65 |
| にんじんともやしの柚子胡椒マヨ | 54.5 | 64.72 | 0.81 | 6.38 | 2.44 | 49.09 | 16.46 | 0.42 |
| ももの缶詰(黄桃) | 60 | 49.8 | 0.3 | 0.06 | 12.36 | 48 | 5.4 | 0 |
| 合計 | 463.1 | 578.1 | 13.61 | 13.03 | 105.53 | 415.13 | 211.39 | 1.51 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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はるさめ 普通はるさめ 乾
10g
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キャベツ 結球葉 ゆで
10g
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たまねぎ りん茎 ゆで
10g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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固形ブイヨン
1g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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パセリ 乾
0.05g
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
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とうがらし 果実 乾
0.05g
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ブロッコリー 花序 ゆで
50g
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バナメイえび 養殖 生
50g
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オリーブ油
5g
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食塩
0.4g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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にんにく おろし
2g
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越後のミックス粉
5g
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ごま いり
0.5g
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にんじん 根 皮なし ゆで
15g
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りょくとうもやし ゆで
30g
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マヨネーズ 全卵型
8g
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ゆずこしょう
1g
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もも 缶詰 黄肉種 果肉
60g
