【たんぱく質17.9g/618kcal】さばのカレーパン粉焼き献立
越後の米パン粉を使用したカレー風味のパン粉焼きです。
揚げることで米パン粉のカリカリとした食感をプラス＆エネルギーアップにも繋がります！
豆乳を使ったスープにはあさりを加えて鉄分補給！
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| ほっと温まる！あさりとしめじの豆乳スープ | 99.1 | 108.4 | 5.6 | 8.21 | 3.87 | 165.85 | 87.32 | 0.73 |
| カレーの香りで減塩！さばのカレーパン粉焼き | 103.3 | 179.59 | 11.38 | 14.26 | 5.09 | 251.43 | 129.66 | 0.3 |
| はるさめの和風マスタード和え | 60 | 38.47 | 0.74 | 0.53 | 8.26 | 77.62 | 23.34 | 0.38 |
| 合計 | 442.4 | 618.46 | 17.9 | 23.9 | 87.62 | 494.9 | 263.32 | 1.41 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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豆乳 豆乳
50g
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たまねぎ りん茎 ゆで
15g
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ぶなしめじ ゆで
10g
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あさり 缶詰 水煮
10g
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ばらベーコン
10g
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オリーブ油
3g
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固形ブイヨン
1g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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パセリ 乾
0.05g
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キャベツ 結球葉 ゆで
20g
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赤色ミニトマト 果実 生
20g
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まさば 生
50g
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生卵
5g
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調合油
5g
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食塩
0.1g
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カレー粉
0.1g
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こしょう 混合 粉
0.1g
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越後の米パン粉
3g
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はるさめ 緑豆はるさめ ゆで
20g
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上白糖
2g
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きゅうり 果実 生
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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穀物酢
2g
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からし 粒入りマスタード
3g
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こいくちしょうゆ 減塩
3g
