低たんぱくの健康記録を簡単に

【たんぱく質14.2g/519kcal】彩り鮮やか☆にんじんとひき肉の炊き込みご飯献立

越後米粒タイプを使用した炊き込みご飯が主役の和食献立です!
豆腐のステーキの香ばしさで食が進みますよ♪

お品書き

栄養価

分量(g) エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
カリウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相当量
(g)
パイナップルの缶詰 45 34.2 0.18 0.05 9.14 54 3.15 0
キャベツとしめじのオイマヨ和え 65 36.99 1.04 1.68 5.57 83.28 23.98 0.32
彩り鮮やか☆にんじんとひき肉の炊き込みご飯 145 292.33 4.98 5.53 57.4 104.9 69.52 0.29
しそでさっぱり☆豆腐のステーキ 129 155.6 7.95 9.44 9.91 146.5 110.24 0.75
合計 384 519.12 14.15 16.7 82.02 388.68 206.89 1.36

材料

  • パインアップル 缶詰

    45g

  • 上白糖

    1g

  • キャベツ 結球葉 ゆで

    40g

  • スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル

    10g

  • ぶなしめじ ゆで

    10g

  • オイスターソース

    2g

  • マヨネーズ 全卵型

    2g

  • 油揚げ 油抜き 生

    10g

  • にんじん 根 皮なし 生

    10g

  • こねぎ 葉 生

    1g

  • ぶた ひき肉 生

    15g

  • かつお・昆布だし 荒節・昆布だし

    30g

  • こいくちしょうゆ 減塩

    2g

  • 料理酒

    2g

  • 【炊飯前】1/25越後米粒タイプ

    75g

  • じゃがいもでん粉

    3g

  • 上白糖

    3g

  • 木綿豆腐

    100g

  • ごま いり

    1g

  • しそ 葉 生

    2g

  • 調合油

    4g

  • 本みりん

    4g

  • こいくちしょうゆ 減塩

    8g

  • 料理酒

    4g

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