【たんぱく質11.0g/700kcal】手作り餃子献立
越後のミックス粉を使った皮で包んだ餃子が主役の献立です。
越後のミックス粉特有のモチモチとした食感が味わえます♪
副菜にはレモンの酸味でさっぱりとさせたナムルを付けました。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| 卵とわかめのスープ | 36.7 | 39.43 | 3.36 | 2.59 | 1 | 68.07 | 49.24 | 0.5 |
| 越後のミックス粉で作る☆手作り餃子 | 158.1 | 315.52 | 6.23 | 11.76 | 47.15 | 184.04 | 66.97 | 0.56 |
| さっぱり♪にんじんとこまつなのレモンナムル | 82 | 52.68 | 1.2 | 3.34 | 5.84 | 109.04 | 29.98 | 0.34 |
| 合計 | 456.8 | 699.63 | 10.97 | 18.59 | 124.39 | 361.15 | 169.19 | 1.4 |
材料
-
1/25越後ごはん
180g
-
こねぎ 葉 生
1g
-
乾燥わかめ 素干し 水戻し
10g
-
生卵
25g
-
顆粒中華だし
0.7g
-
たまねぎ りん茎 ゆで
35g
-
はくさい 結球葉 ゆで
25g
-
ぶた ひき肉 生
30g
-
ごま油
6g
-
こしょう 混合 粉
0.1g
-
しょうが おろし
3g
-
こいくちしょうゆ 減塩
3g
-
料理酒
6g
-
越後のミックス粉
50g
-
上白糖
2g
-
ごま いり
0.5g
-
こまつな 葉 ゆで
30g
-
にんじん 根 皮なし ゆで
20g
-
りょくとうもやし ゆで
20g
-
レモン 果汁 生
5g
-
ごま油
3g
-
こいくちしょうゆ 減塩
1g
-
顆粒中華だし
0.5g
