【食塩相当量1.3g】ゴーヤチャンプルー献立
ゴーヤやオクラを使った夏にぴったりの献立です！
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| ゴーヤチャンプルー | 133.85 | 147.26 | 11.92 | 9.7 | 3.33 | 253.55 | 148.93 | 1.05 |
| オクラのごま和え | 55.5 | 33.83 | 1.62 | 1.13 | 5.84 | 153.43 | 42.6 | 0.17 |
| ヨーグルト（いちごジャムがけ） | 115 | 93.5 | 3.66 | 3.02 | 14.4 | 180.05 | 101.95 | 0.1 |
| 合計 | 484.35 | 566.59 | 17.38 | 14.75 | 93.97 | 587.03 | 316.48 | 1.32 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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にがうり 果実 生
25g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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りょくとうもやし ゆで
20g
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かつお 加工品 削り節
1g
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ぶた肉 ［大型］ もも 脂身つき 生
25g
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生卵
40g
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ごま油
3g
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食塩
0.1g
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顆粒和風だし
0.75g
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こいくちしょうゆ 減塩
4g
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料理酒
5g
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上白糖
1.5g
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ごま いり
2g
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オクラ 果実 ゆで
50g
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こいくちしょうゆ 減塩
2g
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いちご ジャム 高糖度
15g
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ヨーグルト 全脂無糖
100g
