【たんぱく質12.7g/592kcal】鶏野菜塩鍋献立
寒い日に食べたくなる！あったかいお鍋献立です🍲🌟
鶏の旨みが感じられます♪
皮を使わないしゅうまいは低たんぱく質の越後のミックス粉を使ってたんぱく質を抑えました。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| もやしのねぎ塩和え | 59.65 | 44.13 | 0.97 | 4.03 | 1.63 | 33.3 | 15.12 | 0.34 |
| みかんの缶詰 | 50 | 31.5 | 0.25 | 0.05 | 7.65 | 37.5 | 4 | 0 |
| 鶏野菜塩鍋 | 167 | 157.04 | 10.58 | 10.74 | 5.76 | 320.72 | 108.24 | 1.74 |
| 皮なししゅうまい | 72.15 | 66.98 | 0.68 | 1.48 | 13.39 | 62.54 | 17.93 | 0.32 |
| 合計 | 528.8 | 591.65 | 12.66 | 17.2 | 98.83 | 454.06 | 168.29 | 2.4 |
材料
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1/25越後ごはん
180g
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こねぎ 葉 生
5g
-
りょくとうもやし ゆで
50g
-
ごま油
4g
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食塩
0.1g
-
こしょう 黒 粉
0.05g
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顆粒中華だし
0.5g
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うんしゅうみかん 缶詰 果肉
50g
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みずな 葉 ゆで
20g
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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はくさい 結球葉 ゆで
50g
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りょくとうもやし ゆで
10g
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生しいたけ 菌床栽培 ゆで
15g
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にわとり もも 皮つき 生
50g
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ごま油
1g
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こいくちしょうゆ 減塩
1g
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顆粒中華だし
3g
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料理酒
7g
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たまねぎ りん茎 水さらし
50g
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スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
10g
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ごま油
1g
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食塩
0.1g
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からし 練り
2g
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こしょう 黒 粉
0.05g
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越後のミックス粉
9g
