【たんぱく質15.4g/エネルギー575kcal】かぼちゃ餡のせパン献立
かぼちゃ餡を乗せた越後の丸パンが主役の洋風献立です。
濃厚な甘さのかぼちゃ餡をトーストした丸パンに乗せることで、スイーツのような味わいに♪
チキンソテーはバジルの風味を効かせて食塩は少なめにした減塩レシピです。
和え物やスープの野菜も色鮮やかで、食卓が華やかになります(^^♪
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| はくさいのコンソメスープ | 51.05 | 49.21 | 1.71 | 3.99 | 2.2 | 95.34 | 36.34 | 0.64 |
| かぼちゃ餡のせパン | 121 | 286.08 | 1.37 | 12.39 | 45.3 | 235.2 | 44.6 | 0.28 |
| 鶏肉のバジルソテー | 69.4 | 170.34 | 10.52 | 14.49 | 0.65 | 125.5 | 69.04 | 0.31 |
| 豆苗とパプリカのごまマヨ和え | 58.5 | 69.86 | 1.76 | 6.08 | 3.66 | 94.7 | 39.15 | 0.1 |
| 合計 | 299.95 | 575.49 | 15.36 | 36.95 | 51.81 | 550.74 | 189.13 | 1.33 |
材料
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にんじん 根 皮なし ゆで
10g
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はくさい 結球葉 ゆで
30g
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ばらベーコン
10g
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固形ブイヨン
1g
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こしょう 混合 粉
0.05g
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上白糖
5g
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くるみ いり
1g
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西洋かぼちゃ 果実 ゆで
50g
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クリーム 乳脂肪
10g
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無発酵バター 食塩不使用バター
5g
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越後の丸パン
50g
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サニーレタス 葉 生
5g
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にわとり もも 皮つき 生
60g
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オリーブ油
3g
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食塩
0.2g
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こしょう 黒 粉
0.1g
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にんにく おろし
1g
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バジル 粉
0.1g
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ごま いり
0.5g
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ごま ねり
3g
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赤ピーマン 果実 生
30g
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トウミョウ 芽ばえ ゆで
20g
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マヨネーズ 全卵型
5g
