【たんぱく質12.0g/544kcal】厚揚げとこまつなの煮びたし献立

厚揚げとこまつなの優しい味の煮物が主役の和食献立です。
低たんぱくの越後ごはんを使用することで、主菜の厚揚げの量を増やすことが出来ます。
副菜のごま和えは、スナップえんどうの食感とすりごまの豊かな風味を楽しめます！
野菜は茹でて、茹で汁にカリウムを溶出させることで低減しましょう！

お品書き

	分量(g)	エネルギー (kcal)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	カリウム (mg)	リン (mg)	食塩相当量 (g)
1/25越後ごはん	180	292	0.18	0.9	70.4	0	23	0
厚揚げとこまつなの煮びたし	175	116.85	7.65	6.83	5.9	181.15	124.35	0.58
だいこんとツナのサラダ	58.05	89.34	2.35	7.06	5.23	100.16	26.02	0.25
スナップえんどうとにんじんのごま和え	63	45.69	1.82	1.13	8.07	110.3	43.24	0.45
合計	476.05	543.88	12	15.92	89.6	391.61	216.61	1.28