【たんぱく質15.8g/551kcal】チキンソテー献立
1/25越後ごはんを使うことでたんぱく質を抑え、主菜量を多く摂取することが出来ます。
お品書き
栄養価
| 分量(g) | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
カリウム (mg) |
リン (mg) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/25越後ごはん | 180 | 292 | 0.18 | 0.9 | 70.4 | 0 | 23 | 0 |
| チキンソテー | 78.15 | 173.86 | 10.58 | 14.5 | 1.77 | 127.25 | 70.68 | 0.2 |
| ズッキーニとキャベツのわさびマヨ | 52 | 46.85 | 0.61 | 4.09 | 2.78 | 81.85 | 14.7 | 0.22 |
| いかと里芋の煮物 | 83 | 38.35 | 4.39 | 0.22 | 5.18 | 313.72 | 76.55 | 0.33 |
| 合計 | 393.15 | 551.06 | 15.76 | 19.71 | 80.13 | 522.82 | 184.93 | 0.75 |
材料
-
1/25越後ごはん
180g
-
スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル
5g
-
にんじん 根 皮なし ゆで
10g
-
にわとり もも 皮つき 生
60g
-
調合油
3g
-
食塩
0.1g
-
こしょう 黒 粉
0.05g
-
キャベツ 結球葉 ゆで
30g
-
ズッキーニ 果実 生
15g
-
マヨネーズ 全卵型
5g
-
わさび 練り
2g
-
さといも 球茎 生
35g
-
しょうが 根茎 皮なし 生
2g
-
こねぎ 葉 生
2g
-
するめいか 生
20g
-
かつお・昆布だし 荒節・昆布だし
20g
-
こいくちしょうゆ 減塩
2g
-
料理酒
2g
